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Temps de lecture : 4 minutes

Connaissez-vous le Défi Janvier sans alcool (Dry January), cette initiative du Royaume-Uni qui invite la population à se questionner sur son rapport à l’alcool? Selon une étude menée en 2019 par l’Université de Sussex sur plus de 4 000 participants ayant participé à ce défi, 56% d’entre eux avaient mieux dormi, 52% se sentaient plus énergiques et 63% disaient avoir sauvé de l’argent. Et si on s’inspirait de cette initiative pour boire autrement pendant les Fêtes – et toute l’année! – grâce à ces suggestions de boissons festives sans alcool ou peu alcoolisées? En prime, il y a de quoi épater la galerie!

 

Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas

Si la consommation d’alcool a augmenté chez un quart des Canadiens au tournant de l’année 2021, notamment pour tenter de chasser l’ennui, le stress et l’anxiété lors des confinements instaurés pendant la pandémie, elle s’est ensuite stabilisée et a même fléchi. En effet, selon un sondage mené pour Éduc’alcool en mai 2021, 83% des gens disaient ne pas avoir augmenté leur consommation ou l’avoir diminuée.

La tendance du sans alcool et le mouvement pour une consommation consciente a résolument le vent dans les voiles!

 

Qu’a-t-on à gagner?

On entend souvent parler des risques associés à une consommation élevée d’alcool. Pour voir les choses autrement, on peut s’intéresser à l’autre côté de la médaille, soit les avantages d’une consommation nulle à modérée.

En plus de favoriser un meilleur sommeil, une meilleure concentration et un meilleur niveau d’énergie, la science suggère que les personnes qui boivent modérément, ou pas du tout, présentent moins de risques de troubles neurocognitifs par rapport à celles qui consomment de l’alcool de manière excessive. Et vous, quelles raisons pourraient vous motiver à repenser votre consommation d’alcool?

Une consommation nulle ou modérée d’alcool – soit environ un verre par jour; et aucune consommation au moins une ou deux journées par semaine pour éviter l’accoutumance – a donc bel et bien « meilleur goût ». Et c’est sans parler des économies et des découvertes que l’on peut faire en réduisant sa consommation!

 

Des options sans alcool… et sans maux de tête!

Bières sans alcool, vins désalcoolisés, mocktails (cocktails sans alcool)… ce ne sont pas les options qui manquent pour réduire sa consommation sans trop s’en apercevoir. Les entreprises de ce marché en pleine croissance ont bien compris que les consommateurs d’aujourd’hui désirent boire mieux, local et sainement.

Spritz, mojito, Bloody Caesar sans alcool… Quelques clics suffisent pour dénicher plusieurs recettes gratuites de mocktails ou de cocktails peu alcoolisés sur Internet. La base d’un bon mocktail? Une balance de saveurs provenant de 2 à 4 ingrédients. On y va toutefois mollo avec les cocktails commerciaux et les recettes à base de boissons gazeuses ou de sirops riches en sucre ajouté.

Les eaux aromatisées avec des fruits ou des fines herbes, les thés ou les tisanes froides, ainsi que les limonades maison peu sucrées sont d’autres idées de boissons rafraîchissantes.

 

Boire en beauté

C’est bien connu, on mange – et on boit! – avec les yeux. Quoi de plus satisfaisant que de boire son thé, son chocolat chaud, son café aux épices ou son bouillon dans une nouvelle tasse achetée, peinte ou confectionnée soi-même? Ou de boire une eau gazéifiée pétillante dans un verre à l’ancienne garnie de tranches d’agrumes, de concombres ou de fines herbes? Confectionner des glaçons fruités (p ex. aux fraises, framboises, canneberges, ananas) est aussi une bonne façon de se mettre l’eau à la bouche.

Laissez aller votre créativité, les possibilités sont quasi infinies!

 


 

  • Envie d’explorer davantage le sujet? Écoutez cet épisode du Balado Sous le bouchon ou le Balado Relation toxique: portraits d’une dépendance.
  • Si vos habitudes de consommation d’alcool ou celles d’un proche vous préoccupent, des services d’aide existent. Vous pouvez, notamment, parler de vos inquiétudes à un ou une médecin et communiquer avec un programme d’aide comme Alcochoix+. Pour trouver d’autres services d’aide pancanadiens, c’est par ici.